【保健秘笈】權健自然醫學養生調理品之牡蠣

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樓主 2020-04-29 12:47:03
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【延伸閱讀】生命火花之生蠔

  生蠔,又稱牡蠣,一直被人們視為美味海珍和健美強身食物,古今中外不少名人雅士都與生蠔結下了不解之緣。生蠔肉質乳白、細嫩、營養豐富,富含十分優良的蛋白質、肝糖元、維生素及礦物質,還含有海洋生物特有的多種活性物質以及十八種以上的氨基酸等;更含有豐富的被稱為“生命之火花”的微量元素鋅,其含鋅量之高,為食物之冠。鋅的作用遍布全身,它對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成起到舉足輕重的作用。

  生蠔是國家衛生部公布的第一批藥食同源的食品之一,現代醫學認為生蠔有清淤通絡、生精固腎、強肝解毒、恢復疲勞、美容養顏、提高免疫力、促進新陳代謝七大保健功能。

  中醫認為生蠔的肉具有很好的食療價值,是一味非常好的滋陰、補血,而且還能激發情欲的食物,特別適用于虛勞、虛損的病患和那些陰虛、血虧、氣血不足的人。《本草綱目》記載:生蠔多食之,能細活皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒。西方稱其為“神賜魔食”,日本人稱其為“根之源”,還有“天上地上生蠔獨尊”的美譽。可見,生蠔是人類理想的健康保健食物。

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